وصفات تحضير البيتى فور في المنزل، من المعروف ان هناك الكثير من الانواع المختلفة الخاصة في الحلوى، حيث يشاركها الكثير من الناس من خلال المواقع الالكترونية والذين يهتمون في البحث عنها الوصول الى الوصفات وهي المرتبطة في المقادير والمكونات الاساسية التي تتمثل بها، كما ان البيتي فور من ضمن المعجنات اللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس، ونعرض لكم عبر ذلك ايضا ما هي وصفات تحضير البيتى فور في المنزل.
وضح كيف تصنع اليتي فور
مكونات
- نصف كوب زبدة
- كوبان من السكر
- اربع بيضات
- كوب دقيق ناعم
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
- نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- المكسرات حسب الرغبة
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع الزبدة فيه.
- نركب الخفاقة الكهربائية على الزبدة ونشغلها حتى يتغير لونها.
- نضيف كوبين من السكر إلى الزبدة.
- وأضيفي ملعقتين صغيرتين من الفانيليا.
- ثم أضف البيض واحدا تلو الآخر.
- اخفقي المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- ينخل الدقيق جيداً ويوضع في وعاء عميق.
- أضف البيكنج بودر إلى الدقيق.
- ثم نضيف خليط الزبدة ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة مناسبة.
- اتركي العجينة جانباً لتستريح قليلاً.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة حسب الشكل المفضل ونحشى بالمكسرات المفضلة.
- خذ صينية مناسبة وادهنها بقليل من الزيت.
- نرس بيتي فور بالصينية.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي صينية البيتي فور في الفرن واتركيها حتى تنضج تمامًا.
- يتم تقديم بيتي فور بالف هنا وفي الشفاء.
كيفية عمل البيتي فور مع مربى
مكونات
- كوب دقيق ناعم
- رشة صغيرة من الملح
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب سكر
- صفار البيض
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف ملعقة كبيرة حليب
- مربى
- الفستق حسب الحاجة
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع الطحين فيه بعد نخله جيداً.
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونضع السكر فيه.
- نضيف الزبدة إلى السكر ونخفق حتى نحصل على خليط كريمي.
- ثم يضاف صفار البيض.
- نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نضيف أيضًا نصف ملعقة كبيرة من الحليب.
- نخفق المكونات معًا حتى تمتزج معًا.
- نسكب المزيج السابق فوق الدقيق ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة مناسبة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- دهن الصواني المناسبة بقليل من الزيت.
- تُشكّل العجينة باستخدام القُمع وتُوضع في الصينية.
- نضع البيتي فور في الفرن ونتركه حتى ينضج تماما ويصبح لونه ذهبي.
- ضعي المربى بين كل قطعتين من البيتي فور.
- تُزين بالفستق أو المكسرات المفضلة.
- قدمي البيتي فور مع ألف هنا والشفاه في أطباق التقديم.
أشرنا خلال ذلك الى بعض الاعمال التي لابد من التركيز عليها في تحضير الطعام او الحلوى التي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا وصفات تحضير البيتى فور في المنزل.
