جدول المحتويات
الصمغ العربي هو عنصر غذائي مهم جدا في جسم الإنسان. ينتج أحماض دهنية قصيرة العمر تمد الجسم بالطاقة اللازمة. يتم إنتاجه في العديد من دول العالم وأكبر منتج للصمغ العربي هو السودان. في علاج الكثير من الأمراض ، وعلى الرغم من فوائده الكثيرة ، يجب أن نتعامل معه بحذر ؛ لما له من أضرار لا بد من معرفة تجنبها الصمغ العربي مادة لزجة ، تتكون من طبقات رقيقة ، ليس لها رائحة ، لونها بين الشفاف والبني ، والصمغ العربي يمكن أن يذوب في الماء البارد أو الساخن ولا يذوب في الكحول.
حول الصمغ العربي
تؤخذ هذه المادة اللزجة من جذع وأغصان أشجار السنط لنوعين فقط من هذه الشجرة: الهشاب والسنط. تم العثور على هذين النوعين في الصحراء الأفريقية الكبرى. الصمغ العربي هو عصير شجرة أكاسيا السنغال:
- فهو غني بالعديد من الفيتامينات والإنزيمات المهمة للجسم والكربوهيدرات والألياف ، كما أنه مصدر لسكريات الريبوز. الصمغ العربي هو مزيج من البروتين السكري والسكريات المتعددة.
- يتم إنتاجه في العديد من دول العالم ، وكان أول ظهور له في الولايات المتحدة الأمريكية. ولايات دارفور وكردفان من بين الولايات التي تنتج معظم الصمغ العربي ، والسودان لديها أكبر إنتاج عالمي.
- يعتبر الصمغ العربي سلعة عالمية نادرة بالرغم من تراجع إنتاجه بسبب النزاعات القبلية وإهمال مناطق زراعته والفقر وأيضاً بسبب التغير المناخي والجفاف.
- يمتاز الصمغ العربي بعمر قصير ، حيث تعيش معظم الأنواع لمدة أقصاها 30 عامًا.
- قديماً كان الصمغ العربي يستخدم في صناعة السفن ، ولكنه اليوم يستخدم في صناعة الألعاب والأرضيات والأثاث.
- تستخدم أوراق الصمغ العربي كغذاء للإبل والأبقار والزرافات.
- يستخدم الصمغ العربي في الطبخ والطبخ في المطبخ الآسيوي في الحساء.
- تستخدم أزهار الصمغ العربي في صناعة مستحضرات التجميل والعطور.
- معظم أنواع الصمغ العربي مغطاة بالأشواك ما عدا الاستوائية منها.
- لبان اللبان: يستخدم هذا النوع في صناعة الأدوية لعلاج الربو وأمراض الصدر ، حيث أثبت فعاليته في علاج أمراض الصدر.
- صمغ هشام: يعالج أمراض الكلى والفشل الكلوي ، ويعتبر علاجاً لانخفاض ضغط الدم والسمنة وهشاشة العظام. يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، ويعمل على تقوية جهاز المناعة.
- صمغ الطلحة: يستخدم في صناعة العديد من مستحضرات التجميل والعناية بالشعر ، ويعمل على العناية بالبشرة ، ويساعد في السيطرة على الدهون والكلف ، ويعالج القولون والكبد.
- صمغ المنّ: وهو مزيج من الحشيش والطلحة ، ويستخدمه مرضى السكر ، ويستخدم أيضًا في علاج القولون والسرطان ، وعلاج العجز الجنسي.
استخدامات الصمغ العربي
استخدم الصمغ العربي منذ القدم في الطب الشعبي ، مثل: إنقاص الوزن وهشاشة العظام والقولون والعديد من الأمراض:
- يستخدم الصمغ العربي بشكل أساسي كمثبت للنكهة في المنتجات الغذائية وفي تحضير دهانات الألوان المائية.
- يستخدم في صناعة بعض الأدوية.
- كما يستخدم الصمغ العربي في طباعة الصور.
- يستخدم الصمغ العربي في صناعة السجائر والأحذية.
- يتم استخدامه كمادة لاصقة في الطوابع البريدية.
- تستخدم في المطابع لأن الصمغ العربي يعمل على منع أكسدة ألواح الطباعة في الفترة ما بين تحضيرها واستخدامها في الطباعة.
- يستخدم الصمغ العربي كبديل مناسب للمضافات الغذائية الكيميائية.
- يتم استخدامه في صناعة منتجات الصودا وفي صناعة كوكاكولا.
- نطحن ملعقة من العلكة جيدًا ، ثم نضعها في ماء فاتر ، ونتركها لمدة ساعتين حتى تذوب تمامًا. يتم تناول مشروب الصمغ العربي مرتين في اليوم ، ويفضل شربه على معدة فارغة ، أو شربه كما هو ، أو التحلية بالعسل ، ويمكن إضافته إلى المشروبات الساخنة أو الباردة.
- يمكننا أن نضع الصمغ العربي كما هو في كأس ماء ونأخذه كنوع من الأدوية.
فوائد الصمغ العربي
وهو مصدر قوي للألياف الغذائية ، وهذه الألياف تقبل الذوبان في الماء ، وتعمل على الحفاظ على نسبة الكوليسترول الضار في الدم. يعمل على موازنة الكوليسترول في الدم عند تناوله في صورة سائلة يوميًا:
- يساعد الصمغ العربي على وقف النزيف ، في حالة استخدام أكاسيد اللثة الموجودة في الولايات المتحدة الأمريكية.
- من فوائد العلكة أنها تطهر الجروح.
- تظهر فوائده بشكل واضح في التخسيس وإنقاص الوزن ، عند استخدامه مع مسحوق الأكاسيا الذي يُشتق منه ، حيث يظهر قوته في تقليل كتلة الجسم وتقليل الوزن الكلي ، لذلك يعتبر الصمغ العربي مثاليًا في علاج السمنة. .
- يقلل من نسبة السكر والدهون ، ويمكن استخدامه في علاج مرضى السكر مستقبلاً.
- علاج قوي وفعال للفشل الكلوي ، حيث يحتوي الصمغ العربي على ألياف تذوب في الماء عند دخوله الجسم ، ويصل إلى الكلى ويساعدها على أداء وظيفتها ، ويعمل على تقليل نسبة الكرياتين في الدم ، وهو مهم لإنتاج التمثيل الغذائي ، وتقوم الكلى باستخراجه وطرده خارج الجسم.
- يقتل الصمغ العربي البكتيريا الضارة في القولون.
- يعالج الصمغ العربي الإكزيما وأمراض المعدة والإمساك والإسهال والقولون وتلين العظام.
- يقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يعمل الصمغ العربي على التخلص من الفضلات ، ويحفز الخلايا المخاطية التي تغطي الجهاز البولي ، لذلك فهو يعمل على الأنابيب في الجهاز البولي ، ويزيد من مقاومة الأنابيب للعدوى ، ويمنع انسداد مجرى البول.
- يساعد الصمغ العربي الجسم على امتصاص النيتروجين ، لأن ارتفاع نسبة النيتروجين يؤدي إلى التبول في الدم.
- كما أن للصمغ العربي فوائد للأطفال ، حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم. يساعد الأطفال على بناء العظام ويقوي المناعة ويجعل الأطفال أكثر نشاطًا. يمكننا استخدام الصمغ العربي للأطفال عند صنع الحلويات لهم بدلاً من استخدام الجيلي ، لأنه يلعب دور الجيلي. في التماسك والصلابة.
- كما يفيد الصمغ العربي الشعر ، لاحتوائه على كمية وفيرة من البروتينات والألياف ، وهي مكونات مهمة للشعر ، وأهميتها عدم ظهور قشرة الرأس ، وتساقط الشعر ، كما يظهر دور الصمغ العربي في الشعر. علاج الثعلبة ، لأن الصمغ العربي يعمل على تنظيم إفرازات الدهون ، ويستخدم الصمغ العربي في صناعة الشامبو وكريمات الشعر.
- يساعد الصمغ العربي على كفاءة أداء الجهاز العصبي والدماغ.
- كما تظهر فوائد الصمغ العربي على الجهاز التناسلي ، حيث يقي من أعراض الحكة
الآثار الجانبية للصمغ العربي
من الممكن أن يتفاعل الصمغ العربي مع بعض الأدوية مما يؤدي إلى مشاكل في جسم الإنسان:
- ضار بالنساء أثناء الحمل والرضاعة.
- يجب على كبار السن والأطفال عدم تناول الصمغ العربي إلا بعد استشارة الطبيب لأنه قد يؤثر على صحتهم.
- قد يؤدي إلى تفاقم الربو عند استعماله لدى المريض المصاب بالحساسية من مكونات اللثة.
- يؤدي إلى ردود فعل تحسسية.
الصمغ العربي من العناصر المهمة للإنسان ، وتتنوع استعمالاته بين الأدوية ، والغذاء ، وصحة الإنسان ، ويتميز بفوائده التي لا تنتهي. في الكلى والجهاز الهضمي والكبد وفي الأطفال ، اشربه بعد إذابته في الماء البارد أو الساخن.
