كم دقيقة لسلق البيض، يعد البيض من ضمن أهم الأطعمة التي يتم تقديمها على وجبة الافطار، فهو غني بالبروتينات بشكل كبير، ويساعد على بناء الجسم وخاصة للأطفال، فهو يضم مجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية، وهذا الامر يجعلها تزيد من عمل البروتين الذي بحاجة له جسم الانسان، وهذا الأمر يساعد في تقوية شبكية العين، وعليه سيتم التعرف على كم دقيقة لسلق البيض لكي يكون صحي ومفيد للانسان.
كم مدة سلق البيض
مدة سلق البيض تختلف من دقيقة لأخرى، في الشكل ولكن يجب أن يتم احتساب المدة الخاصة بسلق البيض منذ بداية غليان الماء على البيض وهو في الوعاء، فبعد دقيقتين يكون الصفار لونه برتقالي والبياض لزج، ولا تكون البيضة قد تم نضجها بالكامل، وبعد 4 دقائق يكون اللون الأصفر فاتح، ويصبح قلب صفار البياض لزج وتكون البيضة مسلوقة بشكل جيد، وبعد 5 دقائق يكون الأمر بأن البيضة قد نضجت بالشكل الكامل، بعد 6 دقائق يصبح صفار البيض أقل ليونة، ويصبح رطب وتكون الفترة ممتازة للسلق.
كم دقيقة يستغرق سلق البيض
لكي يتم سلق البيض بالطريقة الصحيحة لا بد من معرفة النضج الذي تريده لكي تحدد المدة الخاصة في نضج البيضة أو سلق البيض، فهناك من يحبه بروش وغير مستوي بشكل تام وهناك من يحبه ناضج بالشكل التام، وتختلف المدة الخاصة بسلق البيض من 2 دقيقة وحتى 6 دقائق، فكل دقيقة تفرق عن الأخرى في الشكل والنتيجة التي ستحصل عليها عند سلق البيض والتي تم ذكرها سابقاً.
كم دقيقة لسلق البيض البلدي
البيض البلدي يختلف في الطريقة الخاصة بالسلق من ناحية المدة الخاصة لسلقه، ويعد من أفضل أنواع البيض التي يمكن أن يتم تناولها، ولكي يتم سلق البيض البلدي يجب اتباع التالي:
- هناك من يريد تناوله سائل بعض الشيء والمدة تتراوح ما بين 3 إلى 5 دقائق.
- عندما يفضل الشخص البيض طري إلى حد ما وغير متماسك تكون الفترة الخاصة بسلق البيض من 8 إلى عشرة دقائق.
- للحصول على بيض تام النضج يتم سلقه لمدة 10 دقائق.
البيض يعد من أهم الأغذية المشهورة التي يتم تناولها في فترة الفطور الصباحي لما لها من فوائد كبيرة، فهي تمد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه لعملية النمو، وعليه تم عرض كم دقيقة لسلق البيض.
