جدول المحتويات
فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف، يعتبر الكرفس من أهم الخضروات خاصة الرائحة كما أن لها العديد من الفوائد الصحية المتميزة التي تميزها عن غيرها من الخضروات، فهي من الخضروات التي يمكن أن تأكلها الأوراق والساق أيضا، وتناولها نيئا يحتوي على مجموعة من المركبات المهمة لصحة جسم الإنسان والتي تمنع الإصابة بالسرطان، سنتحدث هنا عن فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف.
يستخدم الكرفس
- تؤكل نيئة أو تؤكل حتى مطبوخة.
- يتم إدخاله أيضًا في السلطات.
- يتم تضمينه في عدد كبير من أنواع الحساء.
- يمكن استخلاص العصير من الكرفس نفسه ثم شربه كمشروب كالشاي.
- تم اعتباره من أهم الأدوية الطبية في علاج الأمراض المختلفة.
- كانت تستخدم في أيام الحضارة الفرعونية القديمة لمنع الحمل ، حيث استخدموا الكرفس العادي لذلك ، بينما كانت بذور الكرفس الجبلي تستخدم لإجهاض الجنين.
فوائد الكرفس للصحة العامة للصحة
- يحتوي على مجموعة من المركبات المهمة لصحة جسم الإنسان والتي تمنع الإصابة بالسرطان.
- مقوي عام للجسم كله ويمنحه الحيوية والطاقة اللازمة له.
- يحافظ على صحة الأوعية الدموية.
- له دور واضح في موازنة ضغط الدم في الجسم كله.
- يحتوي على نسب عالية وكبيرة من الفيتامينات المركزة التي تعمل بشكل مثالي وأهم.
- يعمل على حرق الدهون بسرعة وخاصة دهون البطن والأرداف.
- يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية وخاصة حمض الفوليك.
- يقلل من الغازات التي تتشكل في البطن ويحمي الجهاز الهضمي من الالتهابات والأمراض التي يمكن أن تصيبه.
- يحتوي على كميات كبيرة من الأملاح المفيدة للجسم كله.
- يعالج الصداع النصفي ومفيد جدًا في تحسين وظائف الكلى.
- يحتوي على نسب كبيرة من الفيتامينات التي تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم مع رفع مستويات الكوليسترول النافع في الدم.
- إنه مهدئ رائع لجميع آلام المفاصل وآلامها الناتجة عن الالتهابات المختلفة.
- يعمل على حماية العين من إعتام عدسة العين الذي يمكن أن يصيبها.
- يعالج مشاكل الروماتيزم ويقوي الأعصاب ويخفف من أعراض الربو.
- يعمل على إزالة السموم من الجسم بالكامل مع حماية الجسم من الالتهابات التي تحدث في المسالك البولية.
- يساهم في تقوية جهاز المناعة ضد الأمراض المختلفة والفيروسات والالتهابات التي يمكن أن تصيب الجسم وتضر به.
فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف
- يساهم في إنقاص الوزن بشكل سريع وكبير.
- يقلل من مستوى السكريات التي
- موجودة في الجسم.
- يقلل من كمية الدهون في الجسم وخاصة في الأرداف والبطن.
- تخليص الجسم من الدهون الزائدة وتطهيره من السموم.
- يعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي يحتاجها ، حيث يحتوي على كميات كبيرة من المنجنيز ، كما أنه يرطب الجسم بالكامل.
- يحتوي على كمية كبيرة من الألياف والتي بدورها تساهم في حصول الجسم على ما يحتاجه مع الشعور بالشبع بسرعة وعدم الشعور بالجوع لفترات طويلة.
- يعمل كمدر رائع للبول مع تسهيل عملية الهضم داخل الجسم.
- يحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي فهو مناسب لفقدان الوزن بشكل كبير ، حيث يفضل تناوله على شكل عصير قبل الأكل أو بعده بحوالي نصف ساعة.
حمية الكرفس
- ويفضل عدم الاعتماد عليه وحده كنظام غذائي للتخسيس وفقدان الوزن ، وتناوله بجانب مجموعة من الأطعمة الأخرى ، حتى يحصل الجسم على جميع المعادن والفيتامينات التي يحتاجها.
- يمكن تخزين الكرفس بشكل سليم ولفترات طويلة بغسله جيداً باستخدام الماء والخل جيداً ، ثم يتم تقطيعه ووضعه وتعبئته في أكياس بلاستيكية وحفظه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه الأخضر عند خروجه. الثلاجة عند الحاجة.
- في حالة الاعتماد على رجيم الكرفس ننصحك بشرب كميات كبيرة من الماء بشكل يومي ، حيث يفضل تناول حوالي ثمانية أكواب على الأقل في فصل الشتاء ، وشرب عشرة أكواب من الماء في الصيف.
- من الممكن تناول ثمرتين من الفاكهة مع هذا الكرفس ، ويمكنك الاختيار بين التفاح الأخضر أو الكيوي ، فكلا النوعين لهما دور كبير في إنقاص الوزن ، لاحتوائهما على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
- يمكن ممارسة الرياضة بجانب هذا النظام الغذائي لمدة نصف ساعة بشكل يومي حيث يفضل ممارسة الجري أو المشي.
- يوصى بتناول كوب واحد من الحليب قبل النوم بشكل يومي لحرق الدهون بشكل أسرع وأقوى.
مجموعة من وصفات الكرفس لإنقاص الوزن
حساء الكرفس
- ستة أعواد كرفس.
- كمية زيت الزيتون.
- بصلة واحدة.
- لترات من الماء.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة طحين.
- كمية قليلة من البهارات والكزبرة و 2 ورق الغار.
- نضع الزيت في قدر على النار ثم نقطع الكرفس إلى قطع صغيرة مع تقطيع البصل إلى قطع صغيرة في هذا الوعاء.
- نضع الماء على هذا الخليط ، ثم نضيف البهارات والكزبرة ، ونترك المزيج على النار حتى يغلي تمامًا ، ثم نضع عليه ملعقة من الدقيق حتى يصبح المزيج أكثر سمكًا.
- نضع عليها ورقة الغار ثم البهارات حسب الرغبة ونضعها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح جاهزة مع الحرص على تناول هذه الشوربة ثلاث مرات في الأسبوع.
كرفس بالليمون
في هذه الوصفة ، ستحتاج إلى عصير حوالي أربع حبات ليمون ، وعصا من الكرفس ، وكوبين من الماء. يُقطع الكرفس إلى قطع صغيرة.
نضع عصير الليمون مع الكرفس المقطّع إلى قطع صغيرة في الخلاط الكهربائي مع إضافة تلك المياه ثم نخلطها جيداً وتصفيتها ونحصل على العصير ونضعه في وعاء محكم الغلق ويحفظونه في الثلاجة ويأكلونه يومياً. شكل كوب منه.
كرفس مع كوسة
- ستحتاج إلى نصف كوسة ، وسيقان من الكرفس ، وقليل من العسل ، وقطعتين من الأناناس مقطعة إلى قطع صغيرة ، وملعقة كبيرة من الجاودار أو نخالة القمح.
- تقطع الكوسة إلى قطع صغيرة مع هريس الكرفس والأناناس. يخلط الكرفس مع الكوسة والأناناس ، ثم نضع النخالة عليهم ، ونخلطهم جميعًا مع كوب ماء في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس.
- يضاف العسل بعد ترشيح الخليط وصبه في أكواب مخصصة لهذا العصير. يفضل تناوله على معدة فارغة قبل الأكل بنصف ساعة.
في نهاية هذا الموضوع نكون قد تحدثنا عن فوائد الكرفس للتخسيس والتنحيف، وتعرفنا علي الكثير من المعلومات التي تتحدث في هذا الموضوع، وتعرفنا علي الكرفس للتخسيس والتنحيف، وتكلمنا عن فوائد الكرفس للصحة وتعرفنا علي الكرفس بالليمون والكرفس مع الكوسة واستخدام الكرفس بشكل عام.
