جدول المحتويات
فائدة الخروب للمعدة، ثمار الخروب عبارة عن ثمار تشبه قرون البازلاء ويوجد داخل تلك القرون بذور ولب، حيث تتميز تلك النباتات وهي نبات الخروب بالطعم الحلو ويحتوي علي كمية من الكالسيوم التي تفيد الجسم، الخروب هو شجرة يتم زرعتها وتعتبر مفيدة وتنتمي الي عائلة البازلاء التي يوجد بها العديد من الفوائد الصحية، تتميز ثمار الخروب بالعديد من الفوائد الصحية مثل تقوية جهاز المناعة والتقليل من خطر الإصابة بمرض السرطان وتعمل علي تحسين الهضم، هنا سنوضح لكم فائدة الخروب للمعدة.
معلومات مهمة عن الخروب
ثمار شجرة الخروب شبيهة بقرون البازلاء ، وداخل الثمار بذور ولب ، ويتميز نبات الخروب بطعمه الحلو وبالتالي فهو بديل صحي للشوكولاتة ، ويحتوي على كمية من الكالسيوم ضعف مثيله في نبات الكاكاو.
يتميز الخروب بكونه لا يحتوي على مادة الكافيين أو الدهون ، كما أنه لا يحتوي على مواد تحفز حدوث الصداع النصفي لدى البعض. منذ 4000 عام وأكثر ، استخدم الإغريق الخروب في المجالات الصحية.
تتميز بذور الخروب بوزنها الثابت ، لذلك زرعها العرب القدماء لغرض استخدامها لتزيين الأحجار الكريمة. من الخروب ، انطلقت كلمة “قيراط” على الوزن وانتشرت في بريطانيا في القرن التاسع عشر حتى تنظف قرون الخروب وتهدئ الحلق.
قيمة الخروب الغذائية
يمتلك الخروب قيمة غذائية جيدة ، حيث يحتوي الخروب على المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم. القيمة الغذائية لرقائق الخروب غير المحلاة هي 70 سعرة حرارية و 8 جرامات من الكربوهيدرات.
بالإضافة إلى 3.5 جرام من الدهون و 2 جرام من البروتين و 2 جرام من الألياف و 7 جرام من السكر و 50 جرام من الصوديوم و 8٪ من الاحتياج اليومي.
كميات كافية لأكل الخروب
يعتبر الخروب من النباتات التي لا تسبب مشاكل أو أي آثار جانبية عند تناولها ، ولا يتفاعل الخروب مع أي دواء أو مركب آخر ، لذلك فهو آمن وتختلف جرعات تناول الخروب باختلاف الجوانب ، بما في ذلك العمر والصحة. للفرد ، ولكن لا توجد جرعات مناسبة محددة لمتابعة
لذلك يجب الحرص على أن المنتجات الطبيعية ليست آمنة دائمًا ، خاصة عند الإفراط في الاستهلاك ، حيث أن تناول كميات كبيرة قد يسبب ضررًا ، ولهذا يجب استشارة الطبيب أو اتباع التعليمات والمعلومات الواردة مع العبوة أو اتباع تعليمات الصيدلاني.
لذلك ، يجب على المرأة الحامل والمرضعة الحصول على معلومات كافية عن سلامة تناول الخروب من الطبيب المختص.
فائدة الخروب للمعدة
الخروب من العصائر التي لها قدرة فعالة على تقليل الإسهال للبالغين والأطفال. يعتبر آمنًا جدًا ويساعد على منع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء ، كما يساهم في علاج السموم في الجهاز الهضمي.
يتميز الخروب بأنه لا يذوب في الماء وله خاصية التجفيف التي تحدث في الجهاز الهضمي ، كما يحتوي الخروب على مادة البوليفينول التي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم ، وتعمل على تقليل الضرر في الجسم الناتج عن الجذور الحرة والسموم البيئية ، لأنها من مضادات الأكسدة القوية للأكسدة ،
يحتوي دقيق الخروب على 5.5 ميكروجرام من السيلينيوم الذي يساعد على إنتاج الحمض النووي ، لذلك فهو مهم للغدة الدرقية ويقي الجسم من العدوى.
ويحتوي دقيق الخروب على 358 ملليغرام من الكالسيوم ، وهو ما يغطي حاجة الجسم من الكالسيوم لليوم ، بحوالي 30 إلى 36 بالمائة ، وهذا يساعد على تقوية العظام وصحتها.
يحتوي الخروب على السكر بكميات قليلة ومضادات الأكسدة والبروتين والعديد من الألياف مثل البكتين وهذا يساعد في إنقاص الوزن ومحاربة السمنة.
يخفف من مشاكل المعدة ، وقد أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن استخدام الخروب يعتبر آمنًا ، ويتميز الخروب بمحتواه من العفص ، وتوجد هذه المادة في النباتات كمركب غذائي ، ولكن معظم النباتات هي العفص. التي تذوب في الماء.
يعمل هذا على مقاومة عملية الهضم ، ولكن على العكس فهو في الخروب ، بحيث يقضي على السموم الموجودة في الأمعاء ، ويساعد الخروب على الوقاية من السرطان ، ويساعد على منع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، ويساعد على منع تساقط شعر.
كيف تأكل الخروب
- يعتبر الخروب بديلاً صحياً للكاكاو وهو متوفر بأشكال عديدة مثل البودرة والرقائق والشراب والمستخلص والحبوب. يمكنك الحصول عليها بالطرق التالية.
- يمكنك إضافة مسحوق الخروب بدلاً من الكاكاو في العصائر والمخبوزات.
- رقائق الخروب حلوة بشكل طبيعي ، لذا يمكنك تناولها لإشباع رغبتك الشديدة في تناول السكر.
- بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الألبان أو الغلوتين أو الكافيين ، فإن الخروب يعد بديلاً رائعًا للشوكولاتة.
- تعتبر حبات الخروب الطازجة أو المجففة لذيذة الأكل ، لذا يمكنك تناولها كوجبة خفيفة من حين لآخر.
في نهاية هذا المقال نكون قد تحدثنا عن فائدة الخروب للمعدة، وتعرفنا علي كافة المعلومات التي تتعلق بتلك الموضوع، وتعرفنا علي فائدة الخروب للمعدة وتعرفنا علي معلومات مهمة عن الخروب والقيمة الغذائية المهمة للخروب، وتكلمنا عن كميات كافية لأكل الخروب وكيف يأكل الخروب الذي يعتبر من عائلة البزلاء.
