طريقة عمل وصفة اللحم بالطماطم والثوم والمشروم بالتفصيل، اهتم الكثير من الناس في الحصول على الوجبات الغذائية اللذيذة التي تتميز بشكلها والتي تقدمها المطاعم بالشكل المناسب، حيث ان الطماطم والثوم والشروم من ضمن هذه الاشياء التي تعبر عنها، ومن المعروف ايضا هي التي ترتبط في المكونات والمقادير التي تضاف عليها، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن التعرف على طريقة عمل وصفة اللحم بالطماطم والثوم والمشروم بالتفصيل.
ما مكونات صنع وصفة اللحم البقري بالطماطم والثوم والفطر
يمكنك عمل وصفة لحم بطريقة سهلة وبسيطة وغير تقليدية وهي عبارة عن كرات من اللحم المفروم مع بعض البهارات المختلفة مع صلصة الطماطم اللذيذة مع المكرونة المسلوقة. يمكن تقطيع اللحم إلى قطع متوسطة أو كبيرة بدلاً من اللحم المفروم حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ثلاثة أكواب من مرق اللحم البقري (شوربة)
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
- فصين أو ثلاثة من الثوم المفروم ناعماً
- ربع كيلو فطر مقطع
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر حلو ، مقطع إلى قطع صغيرة
- كيلو لحم بقري مقطع إلى قطع متوسطة
- 1 كوب طماطم مفرومة (اختياري)
- ملعقتان كبيرتان من كريمة الطهي
- البقدونس والشبت
- ورقتان من ورق الغار (الغار)
ما هي طريقة تحضير وصفة لحم بالطماطم والثوم والفطر
تعتبر وصفة اللحوم من الأطباق المغذية للغاية لأنها تحتوي على مصدر مهم للبروتين وهو اللحوم ، ولا يتطلب أي جهد في تحضيرها ، كما يسهل العثور على مكوناتها.
- سخني الفرن مسبقًا قبل البدء في التحضير على درجة حرارة 160 إلى 180 درجة مئوية.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، ثم اقلي قطع اللحم لبضع دقائق.
- يُضاف البصل والثوم والفطر (الفطر) والفلفل الحلو وورق الغار.
- يضاف الدقيق ويقلب جيدا.
- نضيف الطماطم ونقلب جيداً ونغطي المقلاة ونتركها على نار خفيفة لبعض الوقت ثم نضعها في الفرن حتى تنضج تماماً.
- في وعاء آخر ، نضع المرق ونتركه يغلي ، ثم نضيف كريمة الطهي ونضع الملح والبهارات ونقلب حتى يصبح كثيفًا.
- قدميها وضعي عليها الصلصة مع أرز أبيض أو مكرونة بيضاء.
- لعمل المعكرونة ، ضعي الماء في قدر على النار واتركيها تغلي ، أضيفي القليل من الزيت والملح ، اسقطي المكرونة واتركيها حتى تنضج ، وصفيها من الماء عبر المصفاة ورشيها بقطعة قماش. القليل من الماء مع القليل من الفلفل الأسود.
- تُسكب وتقدم مع اللحم مع الطماطم والثوم والفطر والعافية.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل وصفة اللحم بالطماطم والثوم والمشروم بالتفصيل.
