طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو بالخطوات، تعتبر الكيكة من الحلويات التي يتم تقديمها في الكثير من المحلات الخاصة بها، حيث ساهم البعض في الوصول الى المكونات والمقادير التي تتناسب معها حول ما يخص كيك بالكاكاو، وشارك البعض اهم النتائج التي ترتبط بها، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن التعرف على ابرز العناصر التي يتم الاعتماد عليها من حيث الادوات التي تسهل طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو بالخطوات.
ما هي طريقة عمل الكيك الذائب بالكاكاو
مكونات
- كوب ونصف من الزبدة النباتية اللينة
- 1/3 كوب رقائق شوكولاتة خام
- نصف كوب سكر ناعم
- اربع بيضات
- ¼ كوب دقيق أبيض ناعم
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
كيف تستعد
- خذ وعاء عميق وضع بعض الماء فيه.
- ضع القدر على النار حتى يصبح الماء ساخنًا تمامًا ، ثم ارفعه عن النار.
- نحضر وعاء آخر ونضع فيه كوب وثلث قطع الشوكولاتة.
- نضيف فقط ربع كوب من الشوكولاتة السائلة إلى الشوكولاتة.
- نضع الوعاء في الوعاء بالماء الساخن ونتركه حتى تذوب قطع الشوكولاتة وتصبح سائلة ، ويمكننا وضع الشوكولاتة في الميكروويف حتى تذوب إذا كانت متوفرة في المنزل.
- نضيف نصف كوب من السكر إلى الشوكولاتة ويقلب جيداً حتى يذوب تماما.
- اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه جيد.
- ثم أضيفي البيض إلى الشوكولاتة واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات معًا.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نضيف أيضًا ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ينخل الدقيق بمنخل جيد للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- نضيف الدقيق تدريجيًا إلى الخليط السابق ونعجن المكونات معًا حتى نحصل على خليط متجانس.
- خذ قوالب الكب كيك وادهنها بقليل من الزبدة من جميع الجوانب.
- صب خليط الكيك في القوالب حتى يملأ ثلثي القالب فقط لأن حجمه يتضاعف في الفرن.
- خذ صينية أو صينية مناسبة وضع عليها قوالب الكب كيك.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع الكب كيك في الفرن الساخن ونتركه حتى ينضج تماما ، قد يستغرق ما لا يقل عن ربع ساعة.
- بعد أن تنضج الكب كيك ، أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة دقيقتين لتبرد قليلاً.
- نحضر طبق التقديم ونسكب القالب فيه وعندما تفتح الكعكة ستنسكب الشوكولاتة.
- يتم تقديم كب كيك الكاكاو مع ألف هنا وفي الشفاء.
اوضحنا خلال ذلك بعض الاشياء التي لابد من التعرف عليها في تحضير الطعام او الحلوى الذي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل مولتن كيك بالكاكاو بالخطوات.
