المطبخ

طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل

طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل، تعتبر الحلويات من اكثر الاشياء التي يرغبها البعض، حيث انهم يهتمون في التعرف على النتائج الخاصة بها من خلال المكونات والمقادير التي تساعدهم في عمل كيكية الاناناس، ولاحظنا مشاركة في الوصول الى كيفية عملها حول ما يتعلق في كيكة الاناناس التي تتميز بالمذاق الرائع واللذيذ، وعبر المواقع الالكترونية والانترنت يمكن التعرف على طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل.

ما هي طريقة عمل كعكة الأناناس

مكونات

  • كوبين من الدقيق الأبيض الناعم
  • ربع كوب سمن أو زيت نباتي
  • كوب من عصير الأناناس
  • كوب ونصف من السكر البودرة
  • بيضتان
  • كيس من مسحوق الخبز
  • كيس من الفانيليا
  • شرائح أناناس
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر لصنع الكراميل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة نباتية
  • الكرز للزينة
  • عين الجمل

كيف تستعد

  • نأخذ وعاء عميق ونضع فيه ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
  • نضع السكر على نار خفيفة ونقلب حتى يذوب تماما.
  • نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة إلى السكر ونقلبهما معًا حتى نحصل على مزيج الكراميل.
  • نحضر قالب كيك مناسب ونسخنه على النار قليلاً.
  • يُسكب الكراميل في القالب وهو ساخن ويُمدّد من جميع الجهات.
  • اتركي القالب ليبرد قليلًا ثم ضعي شرائح الأناناس في القالب.
  • ثم نضع شريحة كرز داخل كل شريحة مع وضع عين الجوز في الأماكن الفارغة.
  • نأخذ وعاء عميق ونضع فيه كوب ونصف من السكر.
  • نضيف فقط ربع كوب من السمن أو الزيت النباتي إلى السكر.
  • نضيف أيضا كيس من الفانيليا إلى السكر.
  • ثم أضف كوبًا من عصير الأناناس.
  • قلّب المكونات معًا حتى تمتزج معًا واتركها جانبًا.
  • نخل الدقيق جيداً بمصفاة للتأكد من نظافته وعدم وجود شوائب صغيرة فيه.
  • نقوم بعمل ثقب في وسط الدقيق ونضع فيه البيكنج بودر ثم نغطيه بالدقيق ليحتفظ بتأثيره.
  • نسكب المزيج السابق على الدقيق ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
  • يُسكب المزيج في قالب الكيك.
  • سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • نضع قالب الكيك في الفرن ونتركه حتى ينضج تماما. قد يستغرق الأمر ما بين نصف ساعة وساعة ، لكن ربع ساعة ، حسب درجة حرارة الفرن. يجب ألا نفتح الفرن على الكيك أثناء النضج لأنه يسقط عند تعرضه للهواء.
  • بعد أن تنضج الكعكة ، أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد تمامًا.
  • نأخذ طبقًا كبيرًا ونقلب كعكة الأناناس عليها بحيث تكون شرائح الأناناس متجهة لأعلى.
  • قطعي كعكة الأناناس حسب الشكل المفضل.
  • نحضر أطباق التقديم ونضع كعكة الأناناس فيها.
  • يتم تقديم كعكة الأناناس ألف هنا وفي الشفاء.

شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والحلويات والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل كيكة الأناناس في المنزل.

السابق
كم عمر الوليد مقداد
التالي
منيو حلا كيان كافيه