طريقة عمل كنافة عش البلبل كاملة، كثيرة هي الانواع المختلفة الخاصة في الحلويات والتي يتم مشاركتها بصورة كبيرة ضمن عمليات البحث عبر المواقع الالكترونية التي توضح لهم كيفية الوصول الى النتائج والمقادير الاساسية لها، كما يسعى البعض للتعرف على عمل كنافة عش البلبل احدى الحلويات اللذيذة والاكثر طلباً في الفترة السابقة، كما يوجد بعض الخبراء المختصين في توضيح ما هي طريقة عمل كنافة عش البلبل كاملة.
ما هي طريقة تحضير عش بلبل الكنافة
نقدم لكم في هذا المقال إحدى أشهر الوصفات لتحضير كنافة البلبل ، وإليكم المكونات والطريقة وهي كالتالي:
مكونات عش بلبل
- نصف كيلو شعر كنافة.
- 1 كوب سمن أو زبدة مذابة.
- نصف كوب زيت نباتي.
حشو عش البلبل
- كوب كبير من الفستق أو أي نوع من المكسرات.
مكونات القطر
- كوبان ونصف من السكر.
- 1 كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ما هي خطوات لف عش بلبل الكنافة
- نقوم بإعداد شراب أو شراب بإضافة السكر والماء والفانيليا وعصير الليمون.
- نرفع هذه المكونات على نار متوسطة حتى يغلي الماء والسكر ، ثم نخفض الحرارة ونترك الشراب على النار لمدة 10 دقائق.
- اترك الشراب ليبرد تمامًا.
- نضع الفستق في وعاء عميق ، نضيف كوبًا من القطر إلى الفستق ، ثم نقلب الفستق مع القطر جيدًا حتى يغطى الفستق كله بالشراب.
- نأخذ صينية ونشحمها بالقليل من الزيت ، وننشر الفستق المغطى بالشراب في هذه الصينية قدر الإمكان.
- نضع الصينية في الفرن لبضع دقائق حتى يجف الشراب قليلاً ويصبح قطر الفستق متماسكًا.
- طريقة لف الكنافة على شكل عش بلبل سهلة للغاية ، وذلك بلف خيط واحد من الكنافة على الأصابع عدة مرات.
- احرصي على تقطيع أي فائض من الكنافة مع العلم أن الكنافة لا تقطع إلى قطع صغيرة في البداية ، نتركها كما هي.
- نضع كنافة عش البلبل في صينية بعد دهنها بالسمن والزيت ، ونضع الحشوة المحضرة مسبقاً في عش البلبل.
- بعد الانتهاء من كل الكمية نضع السمن على الكنافة ونضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى نحصل على لون ذهبي.
- نضيف السمن المذاب والشراب مباشرة بعد اخراج الدرج. كن في الفرن حتى تمتص الكنافة هذه المكونات بسهولة وتحصل على طعم مميز.
- توضع كنافة البلبل في أطباق التقديم وتقدم ساخنة بعد تزيينها بالكريمة المخفوقة أو الفستق حسب الرغبة.
أوضحنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء تحضير وجبات الطعام والحلويات الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل كنافة عش البلبل كاملة.
