المطبخ

طريقة عمل شكلمة جوز هند في المنزل

طريقة عمل شكلمة جوز هند في المنزل، من المعروف ان هناك العديد من الطرق التي تساعد البعض في تحضير الحلوى، حيث انها تستخد بطرق عديدة، ويتم مشاركتها بمختلف الجوانب ولاحظنا ايضا اهتمام كبير في البحث حول المواقع الالكترونية والانترنت الذي يساعدهم في التعرف على المكونات الخاصة بها، والتي تساعدهم في الوصول الى النتائج التي ترتبط في التعرف على طريقة عمل شكلمة جوز هند في المنزل.

وضح كيفية صنع شكل جوز الهند

مكونات

  • كوبان من جوز الهند.
  • كوب سكر.
  • يخفق بياض البيض في أربع بيضات.
  • ملعقة فانيليا. 1/4 ملعقة صغيرة ملح

كيف تستعد

  • نحضر وعاء كبير ، نضع الكمية المناسبة من بياض البيض ، نضيف الكمية المناسبة من الملح ، ثم نستخدم يدي الخلاط الكهربائي لخلط البيض بالتساوي مع التحريك لمدة 5 دقائق ، ثم نضيف الكمية المناسبة من السكر والفانيليا إلى يُخلط البيض جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا.
  • نضيف كل جوز الهند ونقلب المزيج جيداً حتى يصبح لزجاً ، وبعد أن تمتزج المكونات ويصبح العجين جاهزاً ، تكون كرة جوز الهند بحجم جوزة الطيب.
  • في صحن الخبز نضع ورق الزبدة ونضع الكرات الداكنة على ورق الزبدة حتى لا تحترق في الفرن عادة قبل عملية الخبز نحضر الفرن ونسخنه على درجة حرارة 150 درجة ثم على نار منخفضة سخني خبز الشوكولاتة لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك يتم تحميرها من الأعلى انتبه لها جيداً حتى لا تحترق ثم تبرد وتناولها باردة.

لمعرفة كيفية صنع أرز معمر حلو بالصور خطوة بخطوة

طريقة عمل دقيق جوز الهند

مكونات

  • كوب سكر بودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
  • كوبان من جوز الهند الناعم.
  • بياض بيضة واحدة يضاعف خمس بيضات.
  • قليل من الملح.

يمكنك تعلم كيفية صنع التورتيلا باللحم المفروم

كيف تستعد

  • في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر وجوز الهند والذرة على الملح ، ثم استخدمي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات جيدًا.
  • في وعاء آخر ، وباستخدام يدي الخلاط الكهربائي ، اخفق بياض البيض حتى يتكاثف ويصبح رغوة.
  • في هذه الخطوة ، أضيفي محتويات الوعاء الأول تدريجيًا إلى رغوة بياض البيض حتى تتكاثف ، ثم اخلطي جيدًا بملعقة لضمان اتساق العجينة.
  • بعد عمل كرات صغيرة بمعجون جوز الهند ، دهن الصينية بملعقة من اللبن الرائب ، ثم ضعي قطعة من الزبدة على الصينية ، ثم دهنها بالسمن ، ورتب الكرات على الصينية.
  • في هذه المرحلة ، يتم تسخين الصينية ووضعها في الفرن لتسهيل عملية الخبز. ثم توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ، وبعدها تقلى الكرات ذات اللون البني الداكن من الأعلى أقدامهم باردة عند الأكل.

بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل شكلمة جوز هند في المنزل.

السابق
الدخول منصة فادي احمد المهنية
التالي
طريقة التسجيل في كلاسيرا