طريقة عمل تارت سوارية بالفواكه بالتفصيل، تحتوي الفواكه على الكثير من الفوائد التي تعود على الانسان، حيث يرغب البعض في الحصول عليها، كما انها توضع على الحلويات بشكل كبير ويشاركها الشيف المختص في ذلك الشيء، ولاحظنا مشاركة كبيرة في البحث حول المكونات والمقادير الخاصة في عمل تارت سوارية مما دفع الاخرين للبحث حول المواقع الالكترونية والانترنت لمعرفة طريقة عمل تارت سوارية بالفواكه بالتفصيل.
وضح كيفية عمل تورتة الفاكهة
مكونات العجين
- كوبين من الدقيق الأبيض الناعم
- 1 كوب سمن أو زبدة طرية الزبدة
- نصف كوب سكر
- بيضتان
- ملعقة صغيرة فانيليا
للكريمة
- كوبان من الحليب السائل
- أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- أربع ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب كريمة
الفاكهة
- اثنين من الموز
- سبع حبات فراولة
- قطعة أناناس
كيف تستعد
- نحضر العجينة أولاً وتحضر وعاء عميق ، ثم نضع كوب من السمن أو الزبدة الطرية فيه.
- نضيف نصف كوب سكر إلى الدهن.
- اخفقي المكونات معًا حتى تمتزج.
- نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا إلى الدهون والسكر.
- اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه جيد.
- أضف البيض إلى المكونات السابقة وقلّبهم معًا.
- نخل الدقيق جيداً بمصفاة للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- ثم نضيف الدقيق المنخول إلى الخليط السابق ونعجنهما معا حتى نحصل على عجينة مناسبة.
- ضعي العجينة في الثلاجة واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
- نحضر النموذج للتورتة وننشر العجين بالتساوي.
- اصنع ثقوبًا في العجين بالشوكة للسماح لبخار الماء بالخروج.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع التورتة في الفرن الساخن ونتركها حتى تنضج تماما ، قد يستغرق الأمر ما لا يقل عن ثلث ساعة ونصف
- في غضون ذلك ، نحضر الكريمة.
- نأخذ وعاء عميق ونضع فيه كوبين من الحليب السائل.
- نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الحليب تمامًا مع الاستمرار في التقليب من وقت لآخر للحصول على حليب صحي ومضمون خالي من الفيروسات والميكروبات.
- أضف أربع ملاعق كبيرة من السكر إلى الحليب وقلّب حتى يذوب تمامًا.
- قم بإذابة أربع ملاعق كبيرة من النشا في القليل من الماء.
- نضيف النشا المذاب إلى الحليب المحلى مع التحريك بسرعة حتى نحصل على خليط متماسك.
- ثم أضيفي نصف كوب من الكريمة مع الاستمرار في التقليب.
- ثم نرفع الكريم عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- نعود إلى التورتة بعد ذلك ، وعندما نتأكد من نضجها نخرجها من الفرن
- اترك التورتة جانبًا لتبرد تمامًا.
- ثم احشو التورتة بالكريمة.
- نقطع الموز إلى حلقات متساوية.
- اغسلي الفراولة جيدًا وقطعيها إلى حلقات أيضًا.
- ثم نقطع الأناناس إلى حلقات صغيرة.
- ثم تزيين التورتة بحلقات الموز أو الفراولة أو الأناناس أو أي نوع آخر من الفواكه المفضلة.
- تارت سواريه بالفواكه تقدم مع الف هنا و شفا.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل تارت سوارية بالفواكه بالتفصيل.
