طريقة عمل المنين بالعجوه في المنزل، كثيرة هي الانواع الخاصة في الحلويات والبسكويت التي يتم تحضيرها من قبل الاخرين، حيث انهم يسعون للتعرف على المكونات والمقادير التي تتناسب معها، وشارك البعض منهم اهم النتائج الاساسية التي تبين كيفية الوصول الى كافة الخطوات الاساسية التي تحتوي على المنين بالعجوة، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن الوصول الى طريقة عمل المنين بالعجوه في المنزل.
ما هي كميات وطريقة صنع مينين بالصبار
مكونات:
- كيلو دقيق منخول.
- كوب سمن.
- كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
- قليل من الملح.
- كوب حليب.
- ماء للعجن
للحشو
- نصف كيلو عجوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة سمن.
- نصف كوب سمسم.
- ملعقة صغيرة قرفة.
وضح كيفية تحضير منين بالعجوة
- نصنع الخميرة بوضعها في كوب بملعقة سكر وقليل من الماء الدافئ ونتركها حتى تختمر الخميرة وتملأ الكوب.
- نحضر حشوة العجين بوضع التمر مع السمن والسمسم على النار وتركها حتى تنضج التمر ثم نرفعها عن النار.
- نضع الدقيق في وعاء عميق ونضيف الملح والسكر والسمن والزيت وكوب حليب ونعجن الكمية جيداً.
- نضيف الخميرة ونعجن العجينة ويضاف الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية لا تلتصق باليدين
- غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج وتتخمر.
- ننشر العجينة على لوح خشبي ، ثم نقسم العجينة إلى مستطيلات ونحشوها بالعجين.
- دهن الصواني وضعي قطع مانين في الصواني ، مع ترك فراغ حتى لا يلتصق العجين بالنبيذ مرة أخرى.
- يمكنك دهن الوجه بالبيض والحليب ووضع بذور السمسم قبل خبز الأولاد في الفرن
- نضع الميني في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي
- يمكن تناول Minin مع الشاي أو القهوة.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل المنين بالعجوه في المنزل.
