المطبخ

طريقة عمل الكريمة الجاهزة في المنزل

طريقة عمل الكريمة الجاهزة في المنزل، تعتبر الكريمة من اكثر الاشياء اهمية التي تضاف على الكيكة وبعض الحلويات الاخرى التي تتميز بشكلها ومذاقها الرائع، وشارك البعض من المختصين بذلك اهم النتائج التي تتمثل بها حول ما يتعلق في طريقة عملها وتحضيرها في المنزل وتضاف لبعض الاصناف المتعددة، وضمن المواقع الالكترونية والانترنت يمكن الوصول الى تجارب الشيف حول اعداد ذلك والتعرف على طريقة عمل الكريمة الجاهزة في المنزل.

ما هي طريقة صنع الكريمة الجاهزة

مكونات

  • 1 كوب سكر أبيض ناعم
  • بيضتان
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • كيس من الفانيليا

كيف تستعد

  • اطحن السكر في المطحنة حتى يصبح ناعمًا جدًا.
  • اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي.
  • نفصل بياض البيض عن الصفار باستخدام زجاجة بلاستيكية ، حيث نقوم بتثبيت حلقة الزجاجة على البيضة والضغط على الزجاجة ، يمتص الصفار ويفصل عن البياض.
  • نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ثم نضع كوب من السكر البودرة فيه.
  • نضيف بياض البيض إلى السكر.
  • ثم نضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون وكيس من الفانيليا إلى المكونات.
  • قم بتشغيل الخلاط على المكونات بسرعة متوسطة حتى نحصل على قوام كريمي مناسب.
  • ضعي الكريمة المحضرة في وعاء مناسب ثم ضعيها في الثلاجة حتى تصبح أكثر سماكة.
  • عند استخدام الكريم ، أخرجه من الثلاجة قبله بعشر دقائق.

ما طريقة عمل كريمة الكيك

مكونات

  • كوب سكر حبيبي
  • ربع كوب عصير ليمون
  • بياض سبع بيضات
  • كيس من الفانيليا
  • الماء حسب الحاجة

كيف تستعد

  • خذ وعاء عميق وضع فيه كمية مناسبة من الماء.
  • نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الماء.
  • أحضر وعاءًا آخر أصغر من الوعاء السابق.
  • نضع السكر البودرة ، بياض البيض في الوعاء.
  • ضع الوعاء فوق وعاء الماء المغلي.
  • قم بتركيب الخلاط الكهربائي في الوعاء وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات معًا.
  • ثم نضيف كيس من الفانيليا وربع كوب من عصير الليمون إلى السكر والبيض ونستمر في الخلط حتى نحصل على القوام الكريمي المطلوب.
  • أصبح الكريم جاهزًا الآن ويستخدم لتزيين الكيك والتورتة.

طريقة تحضير كريمة القهوة

مكونات

  • كوبان من الحليب السائل
  • 1 كوب سكر أبيض ناعم
  • أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض
  • نصف كوب كريمة خفق جاهزة
  • بياض خمس بيضات
  • 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
  • كيس من الفانيليا
  • نصف كوب زبدة أو سمن نباتي

كيف تستعد

  • نخل الدقيق جيداً بمصفاة للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
  • نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه كوب من السكر الأبيض الناعم.
  • نضيف بياض البيض إلى السكر.
  • شغل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج معًا.
  • ثم نضيف نصف كوب من كريمة الخفق وملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان إلى المكونات.
  • ثم نضيف الدقيق المنخل وكيس الفانيليا أيضا إلى المكونات.
  • نقوم بتشغيل الخلاط على المكونات مرة أخرى حتى نحصل على القوام الكريمي المطلوب.
  • نأخذ وعاء عميق ونضع فيه ربع كوب زبدة أو سمن نباتي.
  • يُسكب المزيج الكريمي فوق الزبدة.
  • نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى نحصل على كريمة متجانسة وسميكة.

ما هي طريقة تحضير كريمة الليمون

مكونات

  • نصف كوب حليب سائل
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • ملعقتان صغيرتان من النشا
  • ثلاث بيضات

كيف تستعد

  • نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه نصف كوب من الحليب السائل.
  • أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة إلى الحليب.
  • ثم أضيفي ملعقتين صغيرتين من النشا إلى الحليب والسكر.
  • اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه جيد.
  • أضف البيض إلى المكونات السابقة.
  • أغلق وعاء الخلط جيدًا ثم قم بتشغيله على سرعة متوسطة حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
  • خذ قدرًا مناسبًا واسكب الخليط فيه.
  • نضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على كريمة سميكة.

شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل الكريمة الجاهزة في المنزل.

السابق
طريقة عمل صينية الباذنجان بالكفتة في المنزل
التالي
من هي رومي القحطاني ويكيبيديا