المطبخ

طريقة عمل خبز الكستناء في المنزل

طريقة عمل خبز الكستناء في المنزل، تعتبر الكستناء من اهم الانواع الخاص في المخبوزات، حيث انها تقدم في فصل الشتاء بشكل كبير، ويسعى الكثير من الناس في الحصول عليها لما تحتوي عليه من مكونات عديدة، وتتميز بالمذاق الرائع والمناسب لها، وشارك العديد من الناس اهم الطرق التي يمكن تحضيرها مما دفعهم للتعرف عليها من خلال المواقع الالكترونية والانترنت للوصول الى طريقة عمل خبز الكستناء في المنزل.

ما هي مكونات خبز الكستناء

يمكن لعمك خبز الكستناء وتقديمها للضيوف. يتم تقديمه أيضًا لعائلتك في وجبة الإفطار مع الشاي أو القهوة ، وسيحبها أطفالك كثيرًا. وهي من المخبوزات غير التقليدية ذات الشكل والمذاق الرائع.

  • ثلاثة أكواب طحين
  • ربع كيلو كستناء مسلوقة ومهروسة (أبو فروة)
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الجوز أو البندق
  • ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
  • 100 جرام بندق مفروم (اختياري)
  • كوب كستناء مسلوق أو ماء سادة ودافئ
  • دهن صينية دائرية بورق الخبز

ما هي طريقة تحضير خبز الكستناء

لصنع خبز الكستناء المثالي ، يجب التأكد عند اختيار النوع المناسب من الدقيق ، وغربلة الدقيق جيدًا للتأكد من خلوه من الشوائب أو الكتل ، وكذلك الخبز في درجة الحرارة المناسبة.

  • نخلط الدقيق مع السكر والبندق والكستناء والخميرة والزيت ونترك القليل.
  • أضف الملح والماء تدريجيًا أثناء العجن لمدة ست إلى خمس دقائق.
  • توضع في وعاء مدهون بالقليل من زيت الجوز ، وتغطى وتترك حتى تتخمر وتتضاعف في الحجم.
  • نرش على طاولة العمل بقليل من الدقيق ونضع العجينة فوقها بحذر دون أن تعجنها ، ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات موضوعة في الصينية ، نبسطها قليلاً باليد ، ثم غطوها واتركوها تتخمر مرة أخرى حتى تتضاعف. بحجم.
  • سخني الفرن على حرارة 350 درجة مئوية.
  • يدخل الخبز إلى الفرن لخبز ما بين 40 إلى 45 دقيقة ، حسب نوع الفرن وحجم الخبز.
  • نخرجها من الفرن ونرفعها من الصينية ونضعها في طبق التقديم ونتركها حتى تبرد. اصنع جبن الكستناء.

اوضحنا خلال ذلك بعض الاشياء التي لابد من التعرف عليها في تحضير الطعام او الحلوى الذي سعى الكثير من النساء والرجال لإعدادها، وشاركنا طريقة عمل خبز الكستناء في المنزل.

 

 

 

السابق
اجمل صور رومانسية 2023
التالي
استعلام عن معاملة امانة عسير