جدول المحتويات
طريقة عمل الشعيرية بالسكر في البيت، وجبة الشعرية أو ما تعرف باسم نودلز السكر عند كثير من الدول هي نوع من الحلويات المنزلية، التي يمكن تناولها في فصل الشتاء تحديدا لأنها من الأنواع الدافئة التي يتم إعدادها بالسكر، وهناك أكثر من طريقة من أجل تحضير النودلز ، ولكن سنوضح الطريقة الأسهل والأشهى ، من حيث طريقة التحضير التي ينبغي فيها التركيز على المقادير والمكونات المكتوبة وهو ما سنوضحه في مقالنا بالتفصيل من خلال الحديث عن طريقة عمل الشعيرية بالسكر.
مكونات كيفية صنع نودلز السكر
- مقدار نصف كوب سكر.
- كوب نودلز.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
- مقدار كوبين من الماء الساخن.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة تحضير النودلز بالسكر
- ضعي مقلاة على النار مضاف إليها الزيت والنودلز ، واقليها جيدًا حتى تحمص.
- ثم نضيف الماء الساخن والسكر فوق النودلز ونترك المكونات مع التحريك حتى يتم امتصاص الماء.
- ثم تُرفع المعكرونة عن النار وتُسكب في طبق التقديم وتُزين بقليل من القرفة.
مكونات صنع نودلز سكر جوز الهند
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- كم كوب جوز هند.
- ربع كوب دقيق سميد ناعم.
- عدد كوبين من النودلز.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- مقدار نصف كوب زبيب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة.
- ربع كوب نشاء.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- بيضتان
طريقة تحضير نودلز سكر
- نضع المعكرونة والزيت في وعاء صغير على الموقد ونقلب حتى تحمص المعكرونة وتترك جانبًا.
- ثم نضيف السكر والنشا وجوز الهند والفانيليا والبيض والبيكنج باودر واللبن.
- ثم في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
- ثم ضعي النودلز في قاع صينية الفرن واسكبي خليط الحليب ووزعيه بالتساوي.
- ثم نزين بالزبيب وجوز الهند ونضعهما في الفرن لمدة 20 دقيقة ونخرجهما من الفرن.
- وبعد ذلك ، يُسمح لها بالتبريد وتقطيعها وتكديسها على طبق تقديم.
مكونات صنع المعكرونة بالسكر والقشدة
- كمية ثلاثة أرباع السكر الأبيض.
- ربع كوب فانيليا سائلة.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- كم كوب جوز هند.
- عبوة قشطة جاهزة.
- مقدار نصف كوب زيت ذرة.
- بيضتان
مكونات الكريمة الشعيرية بالسكر
- مقدار كوبين ونصف من الماء.
- عدد كوب ونصف حليب بودرة.
- ربع كوب نشاء.
- كاس من الماء.
- مقدار كوبين من السكر الأبيض.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير كريمة الشعرية
- في وعاء ، أضيفي الماء والسكر وعصير الليمون وحرّكي المزيج فوق الموقد.
- بعد ذلك ، يُترك حتى يغلي ، ثم يُرفع عن النار ويُترك جانباً حتى يبرد.
تحضير الكريم بالسكر
- ضعي كل الماء والحليب في وعاء على نار خفيفة حتى الغليان.
- ثم نضيف السكر ونقلب المكونات ونتركها على النار حتى تحصل على قوام كثيف.
- ثم يُرفع الخليط عن النار ويترك حتى يبرد.
- في وعاء آخر ، اخلطي السكر وجوز الهند والزيت والبيض معًا ، ثم أضيفي مسحوق الخبز والفانيليا والمعكرونة مع تقليب المكونات.
- بعد ذلك ، وزعي نصف كمية النودلز على صينية الخبز ، ثم اسكبي خليط الكريما واتركيها تبرد بالتساوي.
- ثم نضع باقي كمية النودلز ونضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ، ما لم يتحول الوجه إلى اللون البني نخرج الصينية من الفرن ونضيف الشراب.
- نتركها حتى تمتصها القطع ونقطعها ونضعها في طبق التقديم.
هنا وصلنا معكم لنهاية المقال وحدثناكم عن بعض المعلومات حول عنوان طريقة عمل الشعيرية بالسكر في البيت، وهي نوع من الحلوى يعتمد على معرفة المقادير والمكونات البسيطة في المنزل.
