جدول المحتويات
طريقة عمل أوريو تشيز كيك، الحلويات تقسم الي نوعين تلك الحلويات الباردة التي ممكن عملها من دون استخدام الفرن أو الحلويات الحارة أو الساخنة التي نقوم بصنعها باستخدام الأفران وتأكل وهي دافئة في الأوقات الباردة ومن أشهر الوصفات الباردة والمميزة كيكة التشيز كيك، وتختلف نكهات التشيز كيك حسب قاعدة الكيك المصنوع منها أو وجه التزيين التي نزين به الكيك، واليوم سنقدم لكم طريقة شهية ومفضلة لدي الكبار والصغار وهي تشيز كيك الأوريو سنتعرف على مكوناته مع طريقته بالتفصيل .
مكونات أوريو تشيز كيك
تعتبر من الحلويات السهلة والسريعة التي سيحبها أطفالك كثيرًا. يمكن تقديمه للضيوف مع العصائر أو الشاي أو القهوة. إنها حلوى غير تقليدية.
القاعدة
- 26 بسكويت أوريو مطحون
- فقط ربع علبة صغيرة من الزبدة المذابة على النار وتخلط جيدا
جبنة الكريمة
- عبوتين من جبن فيلادلفيا (أو جبن كريمي مناسب آخر)
- باكت جبن فيلادلفيا خفيف (أو أي جبنة كريمية خفيفة مناسبة)
- اربع بيضات
- ملعقة شاي من الفانيلا
- ربع كوب سكر
- كوب كريمة حامضة كريم
- من ستة إلى ثمانية ملفات تعريف ارتباط أوريو ، مقطعة إلى قطع متوسطة
للتزيين
- كوب من قشدة اللاكتوفيل شديدة البرودة وملعقة ونصف من مسحوق السكر
- بسكويت أوريو
طريقة عمل كعكة الجبن بالأوريو
حلوى أوريو تشيز كيك هي حلوى لا تحتاج إلى وقت ومتاعب في تحضيرها ، ومكوناتها سهلة وبسيطة ومتوفرة في السوق.
القاعدة
- امزج جميع المكونات معًا واسكبها في قالب تشيز كيك (حوالي ثماني بوصات ونصف) لتغطية القاعدة وشبر واحد من الحواف واضغط بأطراف الأصابع.
جبنة الكريمة
- نخلط الجبنة بالسكر بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمية ، ثم نضيف البيض واحدًا تلو الآخر بسرعة بطيئة حتى تمتزج تمامًا ، ثم نضيف الكريما الحامضة مع الفانيليا مع الاستمرار في الخلط للحصول على الكريمة.
- تُرفع عن الخلاط الكهربائي وتُضاف بسكويت أوريو وتُمزج بالملعقة.
- يُسكب مزيج الجبن الكريمي على القاعدة ويُخبز في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبًا.
- للزينة ، اخفقي الكريمة في الخلاط الكهربائي على سرعة بطيئة لمدة سبع دقائق ، ثم أضيفي السكر مع الاستمرار في الخفق ، ثم زد السرعة لتكون متوسطة حتى يتضاعف الحجم ثم ضعيها في الثلاجة
- بعد خروج الكعكة من الفرن ، تُترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة ، ثم نقوم بتمرير السكين الحاد حول الكعكة ثم نفتح القالب لإخراجها.
- زيّني سطحه بالكريمة وضعي عليه عددًا من بسكويت أوريو احفظه في الثلاجة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات على الأقل.
تعرفنا معكم على طريقة عمل التشيز كيك المميزة وهذه الطريقة من الطرق الباردة لكن تخبز بالفرن ثم بعد أن تبرد توضع في الثلاجة وتقدم باردة حيث نضع قاعدة الكيك المكون من البسكويت والزبدة وبعدها نقوم بخفق البيض والكريمة والفانيلا ووضعها على الطبقة وخبزها الفرن ثم تترك لفترة زمنية تبرد ثم تزين بالبسكويت والشوكولاتة وتقدم بشكل شهي وبالهناء والشفاء .
