حضري لأولادك فشار بوب كورن في المنزل ، في أوقات اجتماع العائلة تقوم الأم دوما بإعداد أشهي الأطباق وتقديم العصائر والتسالي والمكسرات التي تجعل تلك الأوقات أكثر متعة بتناولها ومن بين تلك الأنواع من المسليات ،سنقدم لكم طريقة عمل البوب كورن أو الفشار الذي يحبه الجميع دون استثناء، ويعد الفشار من أهم المسليات التي تحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوم بحماية الجسم من الأمراض الخطيرة ويحسن من صحة الجهاز الهضمي، لذا سنتعرف على طريقة اعداده بسهولة .
الفشار في ثوان معدودة
جربي تحضير وعاء كبير من الفشار في المنزل لأطفالك ، فهو من المعجنات اللذيذة والمبهجة ، والمثير للدهشة أنه لا يحتاج إلى أكثر من 8 دقائق لتحضيره. فيما يلي المكونات المستخدمة في تحضيره كما يلي:
مكونات
- نصف كوب كبير من الفشار وهو حبات الذرة.
- 2 ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي أو زيت زيتون.
- قليل من الملح.
تجهيز حبات الذرة المقرمشة
- نأخذ وعاء كبير ونضيف الزيت وحبوب الذرة.
- استخدم الملعقة الخشبية لتقليب حبات الذرة بالزيت النباتي.
- تضيف الكثير من النساء ملح الطعام إلى الزيت والفشار ، لكن يفضل عدم إضافته في هذه الخطوة.
- غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة وبعد فترة ستلاحظ صوتا حيث تصطدم حبات الفشار بغطاء القدر وتخرج البسكويت اللذيذ.
- انتظر قليلاً حتى يتم فتح جميع حبات الفشار المضافة ، وبعد بضع دقائق ستلاحظ أن الصوت المسموع قد توقف.
- في هذه اللحظة نزيل الوعاء من النار بسرعة حتى لا يحترق الفشار.
- أضف قليلًا من الملح إلى حبات الفشار قبل وضعها في طبق التقديم. أضف الملح حسب الرغبة. يمكنك أيضًا الاستغناء عن الملح وإضافة النكهة التي تريدها.
- قلّب الملح أو أي نكهة أضفتها مع الفشار عن طريق وضع الغطاء على القدر وتقليبها جيدًا.
- اتركي الفشار ليرتاح لبضع ثوان حتى يمتص الملح أو النكهة المضافة.
كيفية تقديم مقرمشات الذرة
يقدم الفشار ساخناً أو بارداً ، واتباع طريقة تحضير الفشار هذه ستجعلك تحصل على فشار مقرمش لعدة ساعات دون تغيير طعمه أو لونه.
وضعنا بين أيديكم طريقة عمل الفشار ” البوب كورن” حيث يقدم بطريقة سهلة ومميزة حيث يتم وضع حبات الفشار في الزيت وتركها حتي تتفتح الحبات ويضاف اليه الملح والبعض يقدم لها النكهات المميزة من إضافة الزعتر أو الشطة أو غيرها من المنكهات نتمنى أن تجربيه وتقدميه في أوقات تجمع العائلة ليحصلوا على التسلية والمتعة .
