طريقة تحضير شرائح البانيه الحاره والمقرمشة في المنزل بسهولة، من المعروف ان الوجبات الغذائية التي تتواجد في المطاعم تتميز بالمذاق الرائع واللذيذ، حيث يرغب الكثير من الافراد والنساء ايضا من الحصول على الطرق والمكونات والمقادير الاساسية والمناسبة التي تساعدهم في العمل على تحضير تلك الشرائح، وخصص البعض منهم ابرز عمليات البحث ضمن المواقع الالكترونية لمعرفة طريقة تحضير شرائح البانيه الحاره والمقرمشة في المنزل بسهولة.
ما هي طريقة بانيه الدجاج
مكونات
- نصف كيلو دجاج بانيه مقطع إلى شرائح.
- 1 كوب كبير من بقسماط أو فيجيتار.
- 1 كوب دقيق أبيض.
- 2 بيض
- 2 كوب زيت نباتي كبير.
- 1 بصلة كبيرة مفرومة أو مبشورة.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة بهارات دجاج.
- 1 ملعقة كبيرة ليمون.
- 2 ملاعق كبيرة خردل.
كيف تستعد
- اغسلي شرائح البانيه جيداً قبل تتبيلها بالبصل المفروم ، أضيفي البصل المفروم والبهارات والملح والخردل إلى البصل ، وقلبي البهارات جيداً مع البصل ، وبعد ذلك يمكنك إضافة شرائح البانيه.
- قلبي شرائح البانيه جيدًا مع البصل ، وأضيفي عصير الليمون إلى شرائح البانيه ، واتركي اللوح في هذا التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتص قطع الدجاج ماء البصل والبهارات.
- نحضر طبق صغير ونضع البيض ونضيف إليه القليل من الملح والفلفل البني كما يمكنك إضافة أي بهارات تفضلها ، استخدم الشوكة لتقليب الملح والفلفل البني مع البيض.
- تخلصي من قطع البصل المبشورة جيدًا قبل غمس شرائح اللحم في البيض. اغمس شرائح اللوح أولاً في الدقيق ، مع مراعاة أنك تتخلص تمامًا من بقايا الدقيق قبل إعادة وضعها في فتات الخبز أو الخضار.
- استخدم الخضار الحارة إذا كنت تريد طعمًا مقرمشًا وحارًا ، ويمكنك أيضًا تحضير البقسماط في المنزل عن طريق تحميص وطحن بقايا خبز فينو.
- كرر هذه الخطوة حتى تنتهي جميع شرائح البانيه ، يمكنك الحصول على مقلاة مقرمشة عن طريق إدخال شرائح اللوح في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل ذلك في الزيت ، وهذه الخطوة تعطي البانيه طعم مقرمش ولذيذ.
- ضعي الزيت في مقلاة واسعة ، لا تضعي شرائح البان في الزيت حتى يسخن تماما ، قلبي الشرائح على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون
- أخرجي شرائح اللوح بعد ترشيحها جيدًا من الزيت. قدمي شرائح البانيه مع مكرونة بالصلصة الحمراء ، مكرونة محشية ، أرز وملوخية ، وتقدم مع سلطة طحينة أو ثومية أو خبز وبطاطا مقلية.
اوضحنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة تحضير شرائح البانيه الحاره والمقرمشة في المنزل بسهولة.
