وصفات تحضير الفتة المصرية بسهولة، كثيرة هي الوجبات الغذائية التي يفضلها الناس في هذا العالم، حيث يرغب البعض في الوصول الى اهم الوصفات التي تساعدهم في الوصول الى المذاق الرائع واللذيذ، وخصص الخبراء والقائمين على ذلك اهم النتائج التي تتمثل بها حول ما يخص كيفية تحضير تلك الفتة المصرية التي يتم وضع اللحوم عليها، ويتم عملها في عيد الاضحى بشكل كبير ونتعرف على وصفات تحضير الفتة المصرية بسهولة.
تحضير الفتة المصرية على اصولها
مكونات
- نصف كيلو لحم مسلوق
- كوبان أرز
- أربع ملاعق كبيرة دهن
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس
- أربع ملاعق كبيرة زيت
- نصف كوب خل
- مرق اللحم
- ثلاثة أرغفة من الخبز المحمص
- رشة ملح حسب الرغبة
- رشة فلفل أسود حسب الرغبة
- كوبان من صلصة الطماطم
كيف تستعد
- خذ وعاءًا مناسبًا وضعي فيه القليل من الدهون.
- أضف ملعقة من الثوم إلى الدهن.
- أضيفي صلصة الطماطم مع رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ضعي المكونات على النار حتى تذوب تمامًا.
- نأخذ وعاء آخر ونضع فيه أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- سخني الزيت على النار قليلاً.
- اغسلي الأرز جيداً وأضيفيه إلى الأرز.
- ثم أضيفي قليل من الملح حسب الرغبة.
- غطي الأرز بمرق اللحم واتركيه على النار حتى ينضج تمامًا.
- خذ صينية فرن مناسبة وضع فيها شرائح الخبز.
- نرش ملعقتين كبيرتين من السمن فوق الأرز.
- نضع الخبز في الفرن ونتركه ليحمص ويحمر.
- نأخذ مقلاة مناسبة ونضع فيها ملعقة من الثوم المهروس.
- أضيفي القليل من الدهون إلى الثوم واقليه قليلاً.
- أضف الخل إلى الثوم المحمص.
- ثم نضيف فنجان ونصف من المرق.
- نضيف أيضًا قليلًا من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونترك المكونات على النار حتى تغلي.
- يُسكب مزيج الثوم فوق الخبز المحمص.
- ثم نضع الأرز فوق الخبز وفوق مزيج الصلصة.
- نسلق كمية من اللحم ونقليها ثم نضعها فوق الفتة.
- يتم تقديم البادرة مع ألف هنا وعلاج.
كيفية تحضير فتة مصرية بالخل والثوم
مكونات
- كيلو لحم
- شرائح الخبز
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
- تقطع بصلة واحدة إلى أرباع
- حب الهال
- مكتوما
- ورقة الكهف
- جوزة الطيب
- مكعبان من مرق اللحم
- فص ثوم مطحون
- خل
- عصير الطماطم
- زهري
- أرز حسب الطلب
كيف تستعد
- نأخذ صينية الفرن ونضع الخبز فيها ونرش الملح والفلفل بمسحوق الثوم.
- نضع الخبز في الفرن حتى نتحمص.
- نحضر وعاء مناسب ونضع فيه كمية من الماء.
- يضاف البصل والهيل والمستكة وورق الغار وجوزة الطيب والملح مع مكعب مرق اللحم.
- نضيف اللحم إلى المكونات السابقة ونتركه يتسلق.
- ثم نحضر الصلصة ويقلى الثوم المهروس فى قليل من الدهن.
- أضيفي عصير الطماطم إلى الثوم مع رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ثم حضر الأرز بالطريقة المعتادة.
- نضع فتة الأرز واللحم والصلصة في طبق التقديم ونقدمها مع ألف هنا وشفة.
اوضحنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا وصفات تحضير الفتة المصرية بسهولة.
