جدول المحتويات
تحضير الأرز بالمشروم على طريقة المطاعم ، يحب الكثير من الأشخاص للذهاب الي المطاعم وتناول الوجبات المميزة الموجودة فيها من وجبات المشاوي أو الطواجن أو الأرز بأسراره المختلفة والطرق المميزة التي يتم صنعه فيها وأيضا أطباق الدجاج المختلفة، والذهاب الي المطاعم يكون من أجل الحصول على تلك الوجبات الشهية أو من أجل الترفيه وتغيير الجو، فتسعي الأمهات دونا الي معرفة ما يفضله الأطفال من أكلات المطاعم ومن بينها طريقة الأرز بالمشروم المميزة التي تقدمها بعض المطاعم سنضعها بين أيديكم .
ما هي المكونات الرئيسية للأرز؟
إذا كنت ترغب في تحضير أهم المكونات التي تحتاجها لتحضير هذه الوصفة لعائلتك غدًا ، فاتبع الأسطر التالية لمعرفة إجابة السؤال التالي.
المكونات المستخدمة
- 2 كوب كبير أرز أبيض أو بسمتي مصري.
- 2 كوب كبير من شرائح الفطر.
- نصف كوب بصل مقطع مكعبات صغيرة.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت.
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة بهارات دجاج.
- نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- زعتر.
وصفة أرز الفطر بأسهل طريقة
- نحضر مقلاة ونضع الزيت والزبدة ونضع البصل المفروم ونقلب البصل المفروم في الزيت والزبدة.
- نستمر في تقليب البصل حتى لا يحترق البصل. يمكنك التحكم في لون الأرز بالفطر عن طريق قلي البصل بالزبدة.
- إذا كنت تريد أن يكون الأرز فاتح اللون ، فهذا يعني أنك لن تقلى البصل ، فقط قم بتغيير لون البصل أو حتى يذبل قليلاً ، أضف باقي المكونات
- إذا أردت أن يكون لون الأرز أغمق ، اقلي البصل بالزبدة حتى يتحول إلى لون ذهبي.
- نضيف شرائح الفطر إلى البصل ، ثم نقلب الفطر مع البصل.
- يمكنك إضافة قطع الدجاج والخضروات المفضلة لديك إذا كنت ترغب في ذلك.
- نضيف جميع البهارات المذكورة أعلاه ثم نخلطها جيداً مع الفطر.
- اشطف الأرز جيدًا بالماء قبل إضافته إلى الفطر.
- يُضاف الأرز إلى الفطر ، ويُحرّك الأرز جيدًا مع المكونات التي تم تحضيرها مسبقًا.
- أضف كوبين من الماء الدافئ إلى الأرز.
- نستمر في تقليب الأرز بالفطر حتى يمتص الأرز الماء تمامًا ، ثم نقوم بتقليل النار على الأرز حتى لا يحترق.
طريقة تقديم أرز الفطر
- قدمي الأرز ساخناً ، أضيفي صلصة الصويا إلى أرز الفطر بعد وضعه في أطباق التقديم.
- قدمي أرز الفطر مع الدجاج المشوي أو المشوي والسلطات.
- استمتع بتجربة هذه الوصفة الجديدة ونحن في انتظارك لمشاركة تجربتك معنا.
تعرفنا معكم على طريقة مميزة من الأرز والفطر التي يتم تقديمه بأفضل المطاعم حتي تقومي عزيزتي الأم بعمله في البيت من خلال طريقة سهلة حيث يتم تقليب البصل وتذبيله ،ووضع الفطر وقطع الدجاج ووضع عليهم الأرز ومن ثم تركه الي أن ينضج ويتم تقديم بجواره الدجاج المشوي والسلطات المقبلات، نتمنى أن تنال هذه الوصفة على اعجابكم .
