المطبخ

الكنتاكي على أصوله

الكنتاكي على أصوله ، الكنتاكي من الوصفات المحببة لدي الجميه فهي وجبة معدة من الدجاج والنكهات المختلفة المضافة اليها ، وتعود هذه الوجبة الي ولاية كنتاكي في امريكا وبدأت بالانتشار بشكل سريع لطعمها الشهي واللذيذ ولاقت رواجا عالميا وانتشرت بسرعة كبيرة والكل منا يسعي بالحصول على سر تلك الخلطة المميزة واليوم ومن خلال مقالتنا سنعرفكم على سر تلك الوصفة وسنقدمها لكم بالتفصيل مع كل اسرارها ومكوناتها ساعين لكم للوصول الي تجربة فريدة ومميزة وتقديمها كطبق أساسي في وجباتكم نتمنى لكم المتعة فيما نقدمه لكم دوما .

مكونات عمل كنتاكي

  • كيلو صدور دجاج مقطع.
  • 2 كوب من الدقيق.
  • 3 بيضات.
  • ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
  • ملعقة كبيرة من القرفة والزنجبيل.
  • أيضا ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم المطحون ومحمل البصل.
  • ملعقة صغيرة فلفل مطحون.
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • مرق ماجي.
  • معلقة الفلفل الحلو.
  • وملعقة من الخل على عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة ملح.

توابل دجاج كنتاكي

  • عصير ليمون بالخل.
  • ملعقتان كبيرتان زيت.
  • معلقة الملح.
  • 2 ملاعق كبيرة من الصلصة.

كيفية تحضير كنتاكي من أصولها

  • يتم تتبيل صدر الدجاج قبل يوم واحد من طهيهما.
  • اخلطي جميع البهارات معًا وادهن الدجاج بالزيت.
  • يأتي مع عصير الليمون والخل ، ويدهن به الدجاج جيداً ، ثم يمسح بالصلصة.
  • نضعها في الثلاجة حتى اليوم الثاني حتى يتم امتصاص التتبيلة بالكامل.
  • سنضع باقي المكونات معًا ونضرب البيض معهم ونخلطهم جيدًا.
  • بعد ذلك نخرجه من الثلاجة ونضعه في المكونات جيداً ، ثم نضع قدر على النار بالزيت مسخن ، ثم نضع دجاج كنتاكي في الخليط جيداً ، ثم نضعه على نار بعد تسخين الزيت جيداً ، ولا يخرج منه إلا بعد أن ينضج ويطهى جيداً ، ويكون مقرمشاً مثل المحلات ، ويمكنك تحضيره في أي وقت ، وسيكون جداً. لذيذ ، وسوف يعجبك.
  • سيتم تقطيع البقدونس ورشها على الطبق وتقديمها على الغداء ، وهو شهر لذيذ جدا ، والأطفال يحبونه كثيرا.
  • يمكن صنعه بمفرده مع الخبز ، ويمكن أن يكون جانبًا من الأرز أو المعكرونة ، أو أي طعام تفضله.
  • طريقة تحضير دجاج كنتاكي لذيذة ولذيذة جدا ، وأتمنى أن تنال إعجابكم ، وأن أقدمها بطريقة يحبها الجميع ، وأتمنى أن تجربوها على غرار ما قدمته ، لأنها حقا تستحق التجربة ، وأتمنى لك وجبة لذيذة.

تعرفنا معكم على طريقة مميزة وشهية لتحضير طبق الكنتاكي المميز عالميا ،وكما يحبذه الجميع وضعنا بين أيديكم أسرار الخلطة وتلك الوصفة، ليتسنى لك عزيزتي الأم في عملها لأطفالك بالمنزل بأقل كلفة من شرائها من المحلات .

السابق
ما هو الرواق السعودي
التالي
من هو جلال دويدار السيرة الذاتية