جدول المحتويات
فوائد أقراص الخميرة لزيادة الوزن، لا تقل مشكلة زيادة الوزن أهمية عن فقدان الوزن ، وقد يواجه الكثير من الناس هذه المشكلة ويلجأون إلى تنفيذ العديد من الوصفات وكذلك الذهاب إلى طبيب مختص ، لذلك تظل أقراص الخميرة من أهمها المكونات التي تساعد على زيادة الوزن، وقد زادت التساؤلات المختلفة التي تتعلق بهذا الموضوع نظرا لاهتمام كبير في هذا السياق، فتابعونا خلال الأسطر القادمة من المقالة للتعرف على مزيد من المعلومات التي تتعلق بهذا الأمر.
منشأ الخميرة الخاص
إنه كائن حي ، ينتمي إلى مملكة الفطريات ، وينتج عن طريق ترك فطريات الخميرة لعدة أيام، وتستخدم الخميرة في صناعة العديد من الأطعمة مثل الخبز والبيتزا ، وتتمثل في شكل مسحوق مغلف أو دوائر رفيعة أو حبيبات ، حيث أن طعم الخميرة قريب من طعم المكسرات والجبن ، كما أنها تحتوي على الكثير الفيتامينات الناتجة عن البكتيريا التي يوجد فيها. قد لا تحتوي خميرة البيرة على كميات كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية ، لكنها من أهم المكونات التي تساعد في زيادة الوزن ، وتحتوي خميرة البيرة على الكروم ، لذلك يحرص الرياضيون على تناولها باستمرار.
كيفية استخدام الخميرة
تم إجراء العديد من الدراسات المختلفة حول كيفية زيادة الوزن عن طريق تناول خميرة البيرة، حيث أثبتت بعض هذه الدراسات أن تناول 14 جرامًا من خميرة البيرة قد لا يؤثر على زيادة الوزن ، ولكن هناك بعض الدراسات الأخرى التي أثبتت عكس ذلك وأن لها دورًا مهمًا في زيادة الوزن بمعدل معقول عن المعتاد:
- تحتوي خميرة البيرة على مجموعة كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ب و 17 من أصل 20 حمضًا في الأصل.
- كما أنه يحتوي على 14 معدنًا ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، ويتم تناوله بوضعه في الماء أو مع عصائر مختلفة.
- يمكن تناول خميرة البيرة من ثلاث إلى خمس مرات يوميًا كنوع من المكملات الغذائية.
- يمكنك أيضًا تناول كبسولات الخميرة لأنها أسهل من الخميرة العادية وستحصل على نفس النتيجة.
- يمكنك إضافة الخميرة إلى العديد من العصائر والمكسرات وبعض الأطعمة أيضًا.
- يمكنك وضع ملعقة كبيرة من الخميرة على كوب من الحليب وإضافة ملعقة صغيرة من العسل إليها.
- يمكن إضافة القليل من خميرة البيرة إلى أنواع مختلفة من الصلصات.
فوائد الخميرة العديدة
لتقليل خطر الإصابة بمتلازمة الدورة الشهرية ، حيث تحتوي بعض أنواع خميرة البيرة على مجموعة من المعادن والفيتامينات التي تلعب دورًا رئيسيًا في تقليل أعراض متلازمة الدورة الشهرية وشدتها:
- نظرًا لاستخدامه في علاج التهاب القولون ، يجب تناول الخميرة لمدة ثلاثة أشهر متتالية على الأقل ، بالإضافة إلى تناول فانكومايسين لمدة شهر على الأقل.
- تقلل الخميرة من كمية السكر في الدم ، حيث أظهرت بعض الأبحاث أن تناول كميات كبيرة من الخميرة يقلل نسبة السكر في الدم.
- يساعد في علاج مرضى السكر لاحتوائه على الكروم ، كما أنه يجعل مرضى السكر لا يضطرون إلى تناول أدوية لهذا المرض ، حيث يحفز الأنسولين والنياسين.
- خفض الكوليسترول الكلي ، حيث أثبتت بعض الأبحاث والدراسات أن تناول كميات معقولة من الخميرة يقلل من مستويات الكوليسترول في الجسم بشكل عام ، ولكنه يزيد من نسبته في الدم بشكل طبيعي ، وذلك لاحتوائه على مادة الكروم.
فوائد تناول الخميرة
تحتوي خميرة البيرة على بعض مضادات الأكسدة ، مثل مضادات السيللين والميثيونين والجلوتاثيون ، وهذه المواد تحمي الجسم من الأجسام الغريبة والمعادن الثقيلة الموجودة داخل الجسم:
- كما أنه يخلص الجسم من السموم ويساعد في تقليل الإصابة بالسرطان وبعض أمراض القلب الأخرى.
- تحتوي الخميرة على كميات كبيرة من الحديد لاحتوائها على الزنك.
- تحتوي خميرة البيرة على بروتينات ، وهناك كميات كبيرة من الفوسفور.
- تعمل خميرة البيرة على تحفيز الدورة الدموية في الجسم وتخفيف الألم.
- يمكن استخدامه أيضًا كمصدر لتغذية الشعر وحماية الشعر من الشيب وتأخير ظهور الشيخوخة.
- بالإضافة إلى تدخل الخميرة في علاج حب الشباب.
- كما تساهم الخميرة في إرخاء الجسم ، والقضاء على حالات الأرق بشكل كبير.
- تقوية جهاز المناعة ، حيث تؤدي الخميرة المحتوية على الكربوهيدرات إلى انخفاض معدلات الإصابة ، أو عن طريق تحفيز وتنشيط بعض الخلايا المناعية داخل الجسم.
- وأيضًا عن طريق الالتصاق ببعض السموم التي تنتجها الخمائر في جسم الإنسان ، وكل هذا تم على الحيوانات فقط.
- التقليل من معدلات الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي. أظهرت الأبحاث أن تناول خميرة البيرة يقلل من معدلات الإصابة بنزلات البرد ، بالإضافة إلى علاج الإسهال.
- يساعد في علاج فقر الدم بسبب وجود نسبة كبيرة من الزنك فيه.
- تزيد خميرة البيرة من نشاط وحركة الجسم بسبب وجود فيتامين ب بداخلها.
- تساعد الخميرة على تناول الطعام بشكل طبيعي دون الشعور بفقدان الشهية ، حيث تعمل على تحسين الحالة المزاجية العامة لمن يأكلها.
- الخميرة لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
عيوب تناول الخميرة
لا شك أن تناول الخميرة فوائد عديدة لجسم الإنسان بأكمله ، ولكن لها أيضًا بعض الأضرار الناتجة عن تناولها ، مثل الصداع النصفي والانتفاخ والغازات:
- ولكن هناك بعض الأعراض الأكثر خطورة ، وعندما تحدث ، يجب أن تذهب بسرعة إلى أخصائي لتلقي العلاج.
- وتشمل هذه الأمراض صعوبة التنفس ، وضيق في الحلق والصدر ، بالإضافة إلى الشعور ببعض الألم في الصدر.
- انخفاض مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ عن المعدل الطبيعي.
- قد يؤدي تناول كميات كبيرة من خميرة البيرة إلى الإصابة بالكساح ، لأن الخميرة تحتوي على كمية كبيرة من الفوسفور ، الذي يكسر الكالسيوم من العظام.
- يجب على المرأة الحامل تجنب تناول الخميرة أثناء الحمل تمامًا بسبب بعض الآثار السلبية عليها.
التفاعلات الدوائية للخميرة
مثبطات أكسيد أحادي الأمين. بعض الناس يأخذون هذا لعلاج الاكتئاب. قد يؤدي تناول الخميرة مع هذا العلاج إلى ارتفاع ضغط الدم ، مما يؤدي إلى الإصابة بسكتة دماغية:
- البيثيدين ، هو مسكن للآلام ، وعندما يؤخذ مع خميرة البيرة ، فإنه يرفع ضغط الدم.
- تساعد أدوية السكري ، خميرة البيرة على خفض مستوى السكر في جسم الإنسان ، وعند تناول أدوية خاصة لذلك ، قد يتسبب ذلك في انخفاض مستوى السكر في الجسم.
لقد أضفنا لك اليوم أحد أهم المكونات لزيادة الوزن بشكل طبيعي وغير ضار عند استخدامها بالطرق الصحيحة ، وعندما تشعر بأي من الأعراض الضارة التي سبق ذكرها ، يجب أن تذهب بسرعة إلى طبيب مختص، وذلط بقصد الفائدة للجميع.
