أفضل أنواع الموز في العالم، الموز من ألذ أنواع الفواكه حول العالم، وهو من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة جسم الانسان، وكان قديما يقدم في غذاء المحاربين والمجاهدين، لان يحتوي على نسبة عالية من السكريات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بكافة العمليات والأنشطة، الى جانب أنه من الأطعمة الملينة للمعدة والتي تساعد في هضم الطعام، فما هو أفضل أنواع الموز في العالم.
أفضل أنواع الموز في العالم
يعتبر الموز من الفواكه اللذيذة والخفيفة، والتي تحتوي على الكثير من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، حيث ينمو بشكل أفضل في المناطق الحارة والرطبة، حيث يتم استيراده من أمريكا الوسطى، وفيما يتعلق بأفضل أنواع الموز:
- موز كافينديش: الذي يتميز بالمذاق الحلو واللذيذ، وله قوام كريمي وطري.
- موز بيسانغ راجا: وهو النوع الشائع في أندونيسا، يميل لونه الى البرتقالي.
- موز احمر: قشرته الخارجية مائلة الى الحمرة، ونكهته تشبه نكهة التوت.
- أصبع سيدة الموز: او ما يسمى بالموز الصغير طعمه حلو وطري.
- الموز الأزرق: يطلق عليه جافا الزرقاء حيث ان نكهته تشبه نكهة الفانيليا.
- لسان الحمل: نوع من أنواع الموز الذي يحتوي على نسبة كبيرة من النشا، وهو من الأغذية الأساسية في غرب ووسط افريقيا.
- موز مانزالو: وهو في الحلاوة طعمه أحلى من كافنديش، تغلب على نكهته نكهة التفاح او الفراولة.
- موز بورو: يتميز بنكهة الليمون مما يجعله من أكثر الأنواع تفردا.
- موز بارانجان: وهو اصفر وله نقاط سوداء صغيرة، طعمه يتميز انه حلو وخفيف.
- موز الاصبع الذهبي: من أنواع الموز التي يمكن أن تطهى وتناولها مطهية.
هل الموز مهدد بالانقراض
لقد كانت لآخر الأبحاث والدراسات معلومات حول إمكانية انقراض الموز في العالم، حيث أن التغير المناخي يهدد محاصيل الموز، حيث ان هناك تراجع في الكثير من المناطق في محاصيله، ومن المتوقع ان تنخفض في كل من الهند والبرازيل، في ين ان كانت الهند هي أكبر منتج له، والبرازيل تحتل المركز الرابع فيه، غير ان الباحثين توقعوا في أن الاكوادور ستصبح من أكبر مصادر الموز عالميا.
أغلى أنواع الموز
يعتبر الموز المخطط من أغلى أنواع الموز حول العالم، والذي يوجد في كل من اريكا، اندونيسيا وتايلاندا، فالموز من الأطعمة الحلوة المذاق والتي تستخدم في العصائر والحلويات وصنع بعض أنواع الكيك، او يقدم كما هو، وله عدة أنواع، جميعها تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية لجسم الانسان، الى جانب انه مسهل وملين للمعدة فيساعد عملية الهضم بالقيام بعملها بالشكل الصحيح.
للموز أنواع كثيرة، فهو من الأطعمة الغذائية الحلوة واللذيذة التي تنتشر زراعتها في المناطق الدافئة والرطبة، ولقد بينت الدراسات انه من أنواع الفواكه المهددة الانقراض بسبب اختلاف العوامل الجوية، لذلك يجب الحرص على بقاء محاصيله.
