منوعات

فوائد بذرة الكتان والكولسترول

فوائد بذرة الكتان والكولسترول

فوائد بذرة الكتان والكولسترول، بذور الكتان هي نوع من البذور التي انتشرت علي نطاق واسع في بلاد ما بين النهرين، هذه البذور تم معرفتها من قبل الانسان في العصر الحجري، هذه البذور تشبه بذور السمسم في الشكل ولكنها تكون اصغر حجما ويتنوع لونها بين الأحمر الداكن والاصفر، بذور الكتان تحتوي علي احماض اوميغا 3 الدهنية وأنواع اخري من الاحماض الدهنية الأساسية احماض اوميغا توجد بنسبة اكبر، هنا سنوضح ونتكلم عن فوائد بذرة الكتان والكولسترول.

ما هي بذور الكتان؟

  • الجدير بالذكر أن بذور الكتان تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية وأنواع أخرى من الأحماض الدهنية الأساسية.
  • ومع ذلك ، توجد أحماض أوميغا بنسبة أكبر مما توجد في جميع المأكولات البحرية.
  • أما زيت بذور الكتان فهو يحتوي على حمض ألفا لينولينيك وحمض اللينوليك.
  • وكلاهما له دور مهم في الحفاظ على صحة الدماغ البشري ، ويحافظ على النمو الطبيعي للخلايا في جسم الإنسان.

فوائد بذور الكتان والكولسترول

  • الجدير بالذكر أن الكوليسترول له نوعان ، النوع الأول يعرف بـ HDL ، وهذا النوع يعرف بالبروتين عالي الكثافة.
  • وهو الكولسترول المفيد للجسم ، وهذا النوع من الكوليسترول موجود بشكل طبيعي في الدم بمعدل 40 ملجم / ديسيلتر أو أكثر.
  • بينما يُعرف النوع الثاني من الكوليسترول بـ LDL ، وهذا النوع يُعرف بالبروتين الدهني منخفض الكثافة.
  • هذا النوع من الكوليسترول ضار بالجسم ، ويجب على الجسم التخلص منه.
  • خاصة إذا ارتفع مستوى هذا الكوليسترول في الدم إلى 200 مجم / ديسيلتر.

استخدام بذور الكتان للأطفال

  • بالنسبة للأطفال الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم ، فإنهم يأكلون بذور الكتان.
  • إنه آمن بالنسبة لهم ، لكن يمكن أن يؤدي إلى بعض التغييرات السيئة في نسبة الدهون في جسم الطفل ، حيث لا فائدة من تناوله للأطفال.
  • حيث أجريت دراسة على طفلين تتراوح أعمارهم بين 8 و 13 سنة ، وتم اختيار هؤلاء الأطفال بشكل عشوائي.
  • وأثناء التجربة عليهم طعن كل طفل ليأكل قطعتان من الحلوى بالإضافة إلى قطعة خبز.
  • يحتوي الخبز بشكل يومي على كميات كبيرة من الطحين الأبيض أو بذور الكتان.
  • نسبة LDL هي 135 مجم / ديسيلتر وقد تصل إلى 193 مجم / ديسيلتر.
  • من هذا الاختبار ، وجد أن الطعام الذي يحتوي على بذور الكتان يؤثر سلبًا على نسبة الدهون في الجسم لدى الطفل.
  • بالإضافة إلى ذلك ، تسبب في انخفاض كبير في نسبة الكوليسترول من النوع الأول ، وهو البروتين الدهني عالي الكثافة HDL.
  • مما يعني انخفاض نسبة الكوليسترول الجيد وليس الكوليسترول الضار ، بالإضافة إلى أنه يتسبب في زيادة الدهون الثلاثية.
  • وزاد استهلاك الجسم للدهون غير المشبعة ولكن لم يكن لبذور الكتان أي تأثير على الكوليسترول الكلي.
  • أو تأثير على كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، أو تأثير على كتلة الجسم.
  • أو التأثير على مجموع السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
  • ومن ثم يتضح أن استخدام بذور الكتان من قبل الأطفال الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
  • لا يفيد هؤلاء المرضى ، وقد يكون ضارًا بصحة الأطفال أيضًا.

استخدام بذور الكتان للكبار

يساهم استخدام بذور الكتان في إنقاص الوزن للكبار باتباع الطريقة التالية لتحضير بذور الكتان ، وهذه الطريقة كالتالي:

إقرأ أيضا:من هو مؤلف كتاب كليلة ودمنة
  • ضعي كوبًا من الماء في قدر على الموقد ، ثم أضيفي إليه ملعقة كبيرة من مسحوق بذور الكتان.
  • ثم أترك مسحوق الماء لينقع حتى الصباح ، ثم أشرب المشروب في الصباح قبل الإفطار بساعة.
  • إذا واصلت هذه الوصفة لمدة شهر ، ستلاحظ انخفاضًا ملحوظًا في الوزن.
  • تساهم بذور الكتان في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي للبالغين ، نظرًا لقدرة بذور الكتان على العمل كملين في الأمعاء.
  • يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف مما يساهم في تقليل آلام المعدة والتقلصات التي تحدث فيها.
  • وتجدر الإشارة إلى أن العديد من الدراسات التي أجريت على بذور الكتان تظهر أن هذه البذور لها دور كبير في الوقاية من أمراض القلب.
  • والوقاية من الأمراض المختلفة التي يمكن أن تصيب القلب.
  • وذلك لأن هذه البذور تحتوي على أحماض ألفا لينولينيك التي تساهم في الحفاظ على صحة القلب.
  • يمكن استخدام بذور الكتان للتخلص من تكيسات المبيض.
  • تساهم بذور الكتان في حماية الجسم من السرطان ، خاصة عند الإصابة بسرطان الثدي.
  • من الممكن أن تستخدم بذور الكتان للوقاية من مرض السكري ، وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
  • تستخدم بذور الكتان في العديد من الخلطات الطبيعية للبشرة ، وذلك لقدرتها على تقليل التهيج والاحمرار في الجلد ، بالإضافة إلى القضاء على المسام الكبيرة في الوجه ، والبثور.
  • يمكن استخدام بذور الكتان لعلاج بعض أنواع الحروق والقروح الموجودة في أجزاء مختلفة من الجسم.
  • المساهمة في الحفاظ على صحة الجهاز التنفسي ، والتخلص من البرد والسعال.

في ختام هذا الموضوع نكون قد تحدثنا عن فوائد بذرة الكتان والكولسترول، وتعرفنا علي الكثير من المعلومات التي تتعلق بتلك الموضوع، وتعرفنا علي فوائد بذرة الكتان والكولسترول، وتكلمنا علي استخدام بذور الكتان للأطفال واستخدامها للكبار.

إقرأ أيضا:تفاصيل القبض على سعودي متهم بقتل زوجته الاندونيسية
السابق
من هو علي يوسف شرارة ويكيبيديا
التالي
عقار لاكتيول فورت Lacteol Fort لعلاج حالات الإسهال